柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也(yě)有些变了(le)就不(bù)建议继续(xù)食(shí)用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中(zhōng)有数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意(yǒu)大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后(hòu)，一会(huì)儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的(de)话，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿(shì)饼没(méi)有酒(jiǔ数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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