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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng六朝是指哪六朝)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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