生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的(de)。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可(kě)炒熟(shú)或做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药(yào)、化肥(féi)的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义zài)保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的(de)情(qíng)况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后(hòu)，生菜的色彩就会变成(c怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义héng)青(qīng)黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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