怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好在(zài)行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂(liè)开不(bù)仅(jǐn)是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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