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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看(kàn)尖(jiān)刺(cì):根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu),反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí),农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变质的,

  因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能(néng)够轻(qīng)抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思轻捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟,这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生,这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì),而(ér)果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了(le),这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂的榴莲(lián),通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音,说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素,可是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu),不会抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思挑选,挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的,那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴(liú)莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且(qiě)榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很(hěn)多,而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的,这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑,要(yào)是(shì)发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来(lái)判断!选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”,说(shuō)明榴莲较(jiào)软,比(bǐ)较熟;如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实(shí),根本就(jiù)无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn),皮也(yě)比较(jiào)薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴莲熟了的话,就会出(chū)现开(kāi)裂,在选(xuǎn)择的时候(hòu)需(xū)要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂太大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象;

   技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道,这(zhè)个就最好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度(dù)好的榴莲,才能(néng)又甜又糯;如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè),无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺,用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软,成熟度也比(bǐ)较好;如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色(sè),也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样(yàng),一(yī)般来说,体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很多人认(rèn)为,自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲,其(qí)实也(yě)不(bù)尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ),则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián),都会(huì)比较不(bù)错(cuò),不(bù)一定非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大(dà)的,也(yě)就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的(de),因为如果(guǒ)果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用,不(bù)要再(zài)长时间放置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴(liú)莲的人,还(hái)有一个聪(cōng)明的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中,正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越(yuè)多,当然就是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺,也可以了解(jiě)果肉的多少,如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng),就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

   看(kàn)外观时,还(hái)有一(yī)点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地(dì)将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音(yīn),则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳,这样(yàng)的榴莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,营养相当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品,而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此(cǐ)汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下(xià),如果手感有弹性,两棵刺(cì)能往里靠的话,那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí),有弹性就说明皮薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的(de)按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴莲熟了的(de)标志。

  如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的,就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆(yuán),每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得(dé)来的是(shì)香(xiāng),吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思(wán)怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán),就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保(bǎo)存榴(liú)莲时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内,放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可(kě)以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微波炉(lú)叮来吃,别有一(yī)番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口,当然如果等不(bù)及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的,要是吃(chī)也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿,这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér),然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺)

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