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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶(chá)区，冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据(jù)自(zì)己的品味，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后(hòu)在(zài)余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入(rù)盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯(bēi)是(shì)为(wèi)了(le)避(bì)免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码　这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘(gān)霖，先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香后品味其味(wèi)确(què)是(shì)一种日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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