新鲜(xiān)松茸的(de)存放方(fāng)法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法，新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的(de)存放方法和(hé)时间(jiān)，新鲜松茸的存放方法视频(pín)，新鲜松茸的存放方法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡(pào)水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力，因为松(sōng)茸含有人体所需的各(gè)种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素，浸泡(pào)在水中的(de)松茸的(de)营养成分能很好地被人(rén)体(tǐ)吸收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿分储的(de)保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的(de)时间，口感变化(huà)也不(bù)会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干(gàn)储(chǔ)存，这(zhè)样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就(jiù)可以(yǐ)长时间的储存(cún)。

　　但在(zài)食用(yòng)时时用水泡开后，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最(zuì)主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失，但(dàn)营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途(tú)运输，只需(xū)要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜(xiān)，也(yě)适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上(shàng)内蒙(méng)产的(de)酥(sū)油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(kě)根(gēn)据自(zì)己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱(jiàng)油(yóu)和(hé)盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟，将鲜松(sōng)茸切(qiè)片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切(qiè)片后(hòu)，放(fàng)入(rù)加热(rè)后(hòu)的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在东北地区(qū)，则可(kě)以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长到4天只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸、纱布之类(lèi)的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左右(yòu)的时间，如果还想保存(cún)更长(zhǎng)时间，只能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右，沥出(chū)，放(fàng)在一(yī)个容器里，再撒上(shàng)食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜(cài)了(le)。

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