怎么(me)挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹(píng)果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的(de)灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适(shì)合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有一段时(擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的时(shí)候要看(kàn)一(yī)下苹(píng)果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候，可(kě)以用手来(lái)掂(diān)一(yī)下它的重量，一般(bān)来说苹(píng)果越(yuè)重就说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而(ér)且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝(sī)透红的，这样的(de)苹果都(dōu)很甜，而且(qiě)水分充足(zú)口感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这(zhè)样的苹果比较甜。

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