生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻以(yǐ)及(jí)生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法视频(pín)，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法大全，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识(shí)：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)能够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的(de)茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生(shēng)茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量风(fēng)格天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存在一(yī)同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二(èr)遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去，以此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯(bēi)上(shàng)，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再别离(lí)均匀的分入(rù)小杯中，温了就(jiù)能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者(zhě)服务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常有(yǒu)“一人(rén)得神(shén)、二人得趣(qù)、三个(gè)得味”之(zhī)说(shuō)，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享用(yòng)……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心态下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握(wò)水(shuǐ)温文(wén)浸泡(pào)时刻(kè)，还(hái)可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜(shèng)不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的(de)的普洱(ěr)茶，文(wén)明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明(míng)的精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅的环境中进行(xíng)的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围(wéi)和(hé)谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的(de)每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾(lěi竹荪煮多久)感(gǎn)觉出的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领会(huì)普洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　竹荪煮多久普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选(xuǎn)择：最好用(yòng)纯(chún)水或(huò)山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用水目标的也可用(yòng)来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶(chá)水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品(pǐn)茗(míng)人数(shù)的(de)多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡(pào)、小盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上可相对(duì)略少一(yī)点，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶(chá)居多，所(suǒ)以在(zài)泡这类茶(chá)的(de)时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然(rán)后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够(gòu)喝(hē)的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太(tài)高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头几(jǐ)泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸(shēn)冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更好的泡(pào)出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日(rì)子品尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不(bù)洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干充沛释(shì)放(fàng)出(chū)普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其(qí)色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然(rán)后(hòu)注(zhù)入(rù)热水(除可醒茶之外(wài)，它一起还(hái)具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合(hé)运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或(huò)用(yòng)紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又(yòu)能(néng)够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始冲水后时刻不(bù)要超(chāo)越20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉(méi)，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶(chá)的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为(wèi)了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度(dù)假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改(gǎi)动(dòng)太(tài)忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给(gěi)予(yǔ)口感的(de)生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太(tài)高，构成(chéng)炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收(shōu)杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气(qì)中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传(chuán)统包装的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老茶(chá)，改用较低残(cán)次量的塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直接(jiē)损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度(dù)和湿度的改(gǎi)动规(guī)则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明(míng)一(yī)个(gè)洁净卫生、有利(lì)于正常醇化的(de)外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶饼外(wài)形(xíng)要求形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花(huā)，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具(jù)体介绍(shào)怎么(me)选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹(yóu)如(rú)红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成分在微生物和酶(méi)的效果下，构成的新物质发(fā)生的一(yī)种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高(gāo)境地(dì)也(yě)便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇(chún)和(hé)，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女(nǚ)人生(shēng)理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍竹荪煮多久是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质(zhì)或补血药中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进产期(qī)期间(jiān)，构(gòu)成难产状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太多普洱(ěr)茶更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三(sān)脂(均(jūn)为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量的(de)上升，并能促进(jìn)脂(zhī)类化(huà)合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还(hái)能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及(jí)肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病(bìng)大(dà)都是因人体代谢(xiè)失调、过(guò)多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇(chún)的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指下降(jiàng)血(xuè)液(yè)中胆(dǎn)固醇的含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往往(wǎng)一(yī)起引(yǐn)起(qǐ)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)茶多酚不只能去脂肪(fáng)并(bìng)且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)含量的(de)上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚(jù)集及按(àn)捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶(chá)对防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多(duō)本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不断(duàn)氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压增高，超(chāo)越正常水平(píng)。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的(de)有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严(yán)重素(sù)I转化的活(huó)性显着按捺造用等(děng)，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制之一(yī)，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效(xiào)果的化合(hé)物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼含(hán)茶多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科学院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学(xué)试验、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对(duì)人(rén)体致癌性亚(yà)硝基(jī)化(huà)合(hé)物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿(ér)茶素(sù)物质某些(xiē)能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面具(jù)还可直接和亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢物起效果，改(gǎi)动其活(huó)性(xìng)，然后削减对原致癌基因(yīn)的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够使一(yī)个在开展癌(ái)症进(jìn)程(chéng)中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能要比科(kē)学(xué)家猜测的还(hái)要强(qiáng)并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的免疫(yì)功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇类化(huà)合特能(néng)够添(tiān)加消(xiāo)化道(dào)的(de)活动，因此就有助(zhù)于食(shí)物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解进程中需(xū)求维生(shēng)素(sù)C效(xiào)果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精(jīng)在肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的大(dà)脑中(zhōng)枢、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为(wèi)普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收等(děng)机制，然(rán)后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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