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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富(fù)含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采(盱眙的邮编号码是多少啊cǎi)用优(yōu)质野生鲜果，再(zài)加(jiā)人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上(shàng)的纯(chún)天(tiān)然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全(quán)不同的，我们一定要(yào)进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发(fā)酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久(盱眙的邮编号码是多少啊jiǔ)，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的(de)时候，可(kě)以(yǐ)适当加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排气(qì)口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过(guò)大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜(tián)或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻(bō)璃(lí)或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚(gāng)好能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为(盱眙的邮编号码是多少啊wèi)最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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