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新鲜(xiān)松茸可以泡(pào)水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝的(de)。

  松茸一(yī)般可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在(zài)水中可(kě)以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力,因为松茸含有人(rén)体所需(xū)的各种营养素(sù),松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中(zhōng),饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最(zuì)有(yǒu)营养的(de)蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素(sù)和(hé)49种活性(xìng)营养素,浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu),对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜(xiān)食材(cái),完全可(kě)以放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保(bǎo)存(cún),但一定不(bù)能密封(fēng)和水洗,会影响松(sōng)茸的口感(gǎ过渡句是什么意思,过渡句是什么意思 举个例子n)。

  现在有(yǒu)的(de)冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方(fāng),这(zhè)样更容易隔离(lí)其它(tā)食(shí)材的影(yǐng)响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化(huà)也不会很大,所(suǒ)以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用水(shuǐ)泡开(kāi)后(hòu),会(huì)影响松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香(xiāng)气(qì)肯定有(yǒu)所流(liú)失(shī),但(dàn)营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的(de)松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng),放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)切片(piàn),和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢(huān)的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶(píng)装鲍汁,即可(kě)调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)松茸(rōng)美食。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即(jí)可使(shǐ)用,可根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状(zhuàng),上笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟(shú),随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松(sōng)茸(rōng)

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香后(hòu),加入精盐即可食用,有条件的可(kě)以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天(tiān)左右(yòu);而在东(dōng)北地区,则可(kě)以(yǐ)保存(cún)大(dà)约(yuē)7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方,可以使(shǐ)松茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左(zuǒ)右。

   3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个(gè)个用吸(xī)水纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏,分散(sàn)隔开保存期更(gèng)久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想保存更(gèng)长时(shí)间,只能(néng)把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜(xiān)松(sōng)茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出(chū),放在一个(gè)容器里,再(zài)撒上食盐,就可以了(le)。

  食用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若(ruò)干(gàn)遍(biàn),就可以做菜了。

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