距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零(líng)售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示(shì)，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了(le)可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消(xiāo)息(xī)人士(shì)表示(shì)，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价风味发酵乳是不是酸奶strong>

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(ji风味发酵乳是不是酸奶āo)并非(fēi)可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单(dān)一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上风味发酵乳是不是酸奶涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运(yùn)输(shū)和原(yuán)材料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通(tōng)货膨胀(zhàng)在一(yī)些(xiē)领域(yù)的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。