冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含(hán)很多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能轻(qīng)松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的(de)冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝(cháng)的(de)可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一尝味(wèi)道(dào)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最(zuì)里面(miàn)，而(ér)冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃(chī)一(yī)口(kǒu)，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来(lái)一(yī)点都(dōu)不(bù)坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新鲜(xiān)，会流(liú)失一些水分，所以吃起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这个(gè)季节才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上(shàng)市(shì)的(de)，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟的，所以建议大家(jiā)不要家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好去买，到了季节自然成(chéng)熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃(chī)的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到(dào)新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)技巧，因为(wèi)我之前(qián)的时候也(yě)特别(bié)不会挑，后来回老(lǎo)家的特意(yì)请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全(quán)青色，也不是(shì)完全红色(sè)的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬(dō家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限，另外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果看上(shàng)去(qù)冬枣完全(quán)是红色(sè)，肯(kěn)定是加(jiā)过其他的催熟剂或(huò)者(zhě)是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就(jiù)比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平(píng)时吃的干的(de)大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干(gàn)了也可以吃(chī)，果肉还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很(hěn)多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一(yī)下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外(wài)面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香(xiāng)的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑(kēng)洼洼(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好wā)的地(dì)方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮(pí)有很多(duō)折皱(zhòu)，这样的(de)冬(dōng)枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分水(shuǐ)分，这样吃(chī)起来口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的(de)冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一(yī)定(dìng)要适量才行。

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