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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶
凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá)类(lèi),为半发酵茶(chá),是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶树种类,
产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区,冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气(qì),滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽,汤色明(míng)澈(chè)亮堂。
凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频
1、温杯。
运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进步茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲泡。
将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡,水量在(zài)七八分(fēn)左右,三(sān)秒后饮(yǐn)用。
凤凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)
凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特(tè)色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主产于广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。
凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色(sè),那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。
你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水壶(hú)和(hé)风箱(电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶的趣(qù)味。
中国人在德国受歧视吗,德国人很排斥中国人吗中国人在德国受歧视吗,德国人很排斥中国人吗> 沏茶用(yòng)水:自古以(yǐ)来(lái),喝茶就(jiù)十分重视水(shuǐ)质,水的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。
一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪(xī)流最好(hǎo),纯净水次(cì)之(zhī)。
泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。
能够(gòu)先把水烧开,然后放凉一点。
茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶(chá)。
喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá),依据自己的(de)品味,投进量多(duō)试(shì)几(jǐ)回,就能(néng)把(bǎ)握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。
凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程
一、温杯(bēi)冲茶
直接(jiē)用(yòng)白开水洗净茶(chá)具,然后在(zài)余温散(sàn)尽(jǐn)前,投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗,使茶(chá)叶滚动(dòng),入水只需水盖过茶叶(yè)即可,不宜过(guò)多(duō)。
之所以要温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招(zhāo)引(yǐn)了开(kāi)水的热量,导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香(xiāng)。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风拂面,在倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可(kě)出汤(tāng)
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤要快。
一(yī)般(bān)不(bù)要(yào)超越6秒(miǎo),把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ),可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出(chū)汤的时刻,茶水倒到(dào)少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。
这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩,滋味(wèi)最宜。
四(sì)、赏茶(chá)品汤
悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了