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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它(t蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病ā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病4px;'>蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有高比例(lì)的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。