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桂林是(shì)一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵(guì)州桂林(lín)不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的(de)地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的(de)配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均(jūn)把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林(lín)米粉(一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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