铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)的。关于(yú)铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(c岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上háng)识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促(cù)消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒu)清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气杰(jié)出(chū)、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上(fǎn)之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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