怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)左眉毛有一根特别长是什么意思？品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管左眉毛有一根特别长是什么意思？(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差一些(xiē)。

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