柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续(xù)食用(yòng)了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的(de)程度才能判(pàn)断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的(de)话(huà)，食用的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味的，硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的(de)过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳水化(huà)合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷(lěng)冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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