落(luò)座(zuò)、打开(kāi)手机、扫码点菜，已经成为不少人(rén)外出就(jiù)餐时(shí)的潜(qián)意识动作。不过，你(nǐ)是(shì)否意识到，这一便(biàn)捷行(xíng)为背后(hòu)可(kě)能藏着猫腻：在一(yī)次次点击中，顾客区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛低

　　近日，北(běi)京(jīng)市消(xiāo)费(fèi)者协会发(fā)布对“扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使用”现象的劝喻(yù)。其中提到，“必须使(shǐ)用小程序才能点餐”等扫码(mǎ)强制关注使用的现象在生活中(zhōng)并不少见。

　　在北京工作(zuò)的(de)白领小(xiǎo)张就(jiù)经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务(wù)员第一句(jù)就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质菜单时(shí)，服务员不是(shì)说纸质菜单菜品不全(quán)，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告(gào)诉你(nǐ)只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变相(xiāng)强制(zhì)扫码点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点(zhù)点餐在餐饮业已得(dé)到(dào)推广。山东一家虾火(huǒ)锅店(diàn)的老板吕先生向中新经纬表示(shì)，他的餐厅自2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单了，客(kè)人(rén)只能扫桌边二维码进(jìn)入小程序点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省(shěng)去沟(gōu)通成本，还(hái)不容易(yì)出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系(xì)统也不贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示(shì)，餐厅实施扫码点餐以来，只(zhǐ)有极(jí)个别(bié)顾客(kè)提出过异议，其(qí)他顾(gù)客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序(xù)门槛并不高，仅(jǐn)需花费数百元(yuán)。

　　华斌(bīn)（化名）之前在一家互(hù)联网公司做(zuò)程序员，2021年离(lí)职后开了一(yī)间工作室，专(zhuān)门为各种店(diàn)铺定制点单(dān)小程序，其中(zhōng)餐(cān)饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍，一桌一码(mǎ)，用户扫码进入小(xiǎo)程序，点餐、结算(suàn)、充值、堂食或自提都可以选择(zé)。开(kāi)通门槛也比(bǐ)较(jiào)低，只需要(yào)提(tí)供营业执照，费用的(de)话，小程(chéng)序申请加开(kāi)通微(wēi)信支付共400元，如果再开通支付宝支付额外(wài)付(fù)300元(yuán)。”华斌(bīn)介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺(pù)负责(zé)人也(yě)介绍称，定制扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包(bāo)括认(rèn)证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮店直接上传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人(rén)信息(xī)不能吃饭？餐厅可(kě)自(zì)由设置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必要(yào)非得扫码吗？”“点个菜为什么(me)还要我提供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板可以(yǐ)做(zuò)一些数(shù)据分析，比如收入(rù)、销量等基础数(shù)据，当然也可(kě)以分析会员充值情况、顾客画像等。

　　那么如何获得顾客画像呢？华斌说，这些都可以通过后(hòu)台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设置(zhì)不登录无法点餐，登(dēng)录主要是(shì)获取(qǔ)微(wēi)信昵称、头像，有的小(xiǎo)程序也(yě)会获(huò)取(qǔ)手机号。如果(guǒ)觉(jué)得这样做用户体验不好，还(hái)有其他办(bàn)法，可在支付环节，设置开(kāi)通会员可领小额优惠券(quàn)，大部分用户会(huì)注册，这样(yàng)就获(huò)取(qǔ)了用户的微信(xìn)信(xìn)息(xī)和手机号。当然(rán)餐(cān)厅也可以设置(zhì)成直接点餐，获取这些(xiē)信息的目的是方便以(yǐ)后运营(yíng)，向(xiàng)顾(gù)客推送餐(cān)厅的活动优(yōu)惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生也表(biǎo)示，当(dāng)时(shí)业务人员曾告诉他可通过(guò)设置获(huò)取(qǔ)顾(gù)客信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我文化(huà)程度有限，也不想搞这些，开通(tōng)扫码点(diǎn)餐就图个方便，所以我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人(rén)信(xìn)息，顾客(kè)每次点餐也都可以转变为小程序的流量，而(ér)商家可(kě)选择(zé)通过接收(shōu)推(tuī)广广告获取广告费用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发者透(tòu)露，点餐小程序也可(kě)以接入第(dì)三方广告，顾客点击，餐(cān)饮店老(lǎo)板分钱。“当小程序的用户(hù)量达到1000以上时，就可以申(shēn)请(qǐng)接入广告，开屏广告(gào)或者插(chā)入(rù)小程序中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店(diàn)可以分流(liú)量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一(yī)次他们分得的钱数并不固定(dìng)，要看(kàn)用户质量，有时候(hòu)点一下是几(jǐ)毛钱，有时(shí)候能达到一块多(duō)。“总的来说，这笔收入不多，一个(gè)月(yuè)几(jǐ)百(bǎi)块钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织也多次发文(wén)，提出“不得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有问题(tí)，还牵扯(chě)到个人信(xìn)息的获取和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分(fēn)析顾客画像、大范围准确地(dì)推送营销信息，部(bù)分(fēn)餐厅商(shāng)家通(tōng)区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点过设置扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)小程序后台，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有少，程度有(yǒu)深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了顾客必须(xū)提交个人信息，否(fǒu)则无(wú)法(fǎ)点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫码点餐、过度(dù)收集顾客个(gè)人信息已违反相关法律规定，单(dān)是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和发展就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为首要(yào)要求(qiú)的餐饮(yǐn)业，顾客是(shì)一(yī)个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮业(yè)的(de)共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之(zhī)间有温(wēn)度的交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个性需求的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度(dù)收(shōu)集个人信息(xī)则更恶劣，实际(jì)上(shàng)是在违(wéi)反诸(zhū)多法(fǎ)律(lǜ)规定的基础(chǔ)上，将顾(gù)客当成了(le)餐厅经营营销(xiāo)的(de)流(liú)量工(gōng)具(jù)，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强(qiáng)制(zhì)扫码点餐不(bù)合理不合法，消(xiāo)费者(zhě)有权抵制(zhì)；其次，扫码点(diǎn)餐过度索权亦违反相关(guān)法(fǎ)律规定(dìng)。对餐饮商家(jiā)来说，强制扫码点餐获(huò)取顾客信息，看似(shì)“圈粉”，获(huò)得了(le)流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯有意识到最好(hǎo)的营销手段是高质(zhì)量(liàng)的服务，才能真正留(liú)住客户。

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