辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及晒(shài)干辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风干(gàn)保存不会坏(huài)，辣椒怎么风干保存不变(biàn)色，辣椒如何(hé)风干储(chǔ)存等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

辣椒是(shì)酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人来(lái)说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能(néng)多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身(shēn)体(tǐ)中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮(bān淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次g)助增(zēng)加食欲(yù)。碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污(wū)垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手(shǒu)套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风(fēng)，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的(de)盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简(jiǎn)单，而且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次hòu)，你可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿(chuān)进针眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风(fēng)良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤(zhòu)：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水。

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