三(sān)眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛螃(páng)蟹是我们生活中比较(jiào)常见的海鲜(xiān)种类(lèi)，螃(páng)蟹的(de)种类有很(hěn)多(duō)，做(zuò)法(fǎ)也有很多(duō)，深受(shòu)大众的(de)喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼睛的螃(páng)蟹(xiè)是怎么回事呢的(de)。

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三眼蟹为(wèi)什么有三个(gè)眼，三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼睛(jīng)

三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三(sān)个(gè)眼(yǎn)

　　三(sān)眼蟹又被称作红星梭子蟹、三(sān)点(diǎn)蟹、枪(qiāng)蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红(hóng)星梭子蟹(xiè)头胸甲呈(chéng)梭形(xíng)，稍隆起，表面(miàn)有3个显著的疣状隆起，看起来感觉像是(shì)眼(yǎn)睛(jīng)，螯(áo)足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘具(jù)钝齿，属于暖水(shuǐ)性(xìng)底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含有丰富的(de)蛋白质、纤维素、维生(shēng)素、脂(zhī)肪以及多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质化合物，营养(yǎng)价值以及食用价值比(bǐ)较高。

　　 三(sān)眼(yǎn)蟹并不是说它有三个(gè)眼(yǎn)睛(jīng)，而是说它表面有3个显著的隆起部(bù)位，看起来就像是眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三(sān)眼蟹死了还(hái)能吃吗

　　根(gēn)据实际情况而(ér)定。

　　一(yī)般情(qíng)况下三眼蟹这种海产品(pǐn)，都是建议吃新鲜的(de)比(bǐ)较好，因(yīn)为三眼蟹属于一(yī)种(zhǒng)高(gāo)蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物，食用之后容易(yì)加重人体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻以及便溏(táng)等不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)发生(shēng)，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一(yī)般是不建议吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较长的(de)，但要是(shì)才(cái)死的三眼蟹，那(nà)么还是可以适当进行食用的。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭(suō)子蟹指的(de)是同(tóng)一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素(sù)、脂肪(fán风味发酵乳是不是酸奶 #ff0000; line-height: 24px;'>风味发酵乳是不是酸奶g)、磷脂、纤维素以及钙(gài)、铁、磷等(děng)成分(fēn)物质，营养价(jià)值以(yǐ)及食用价值比较高，深受人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和梭子(zi)蟹其实是(shì)一(yī)种蟹，深(shēn)受人们的(de)喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多(duō)久不能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议再吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是(shì)一种很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物的(de)海产品，尤其是死亡之后(hòu)，其中的(de)蛋白质、脂肪以及维生素(sù)等成分物(wù)质，就很容(róng)易被(bèi)细菌以及微生物侵害，从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质，食用之后对人体的(de)健康(kāng)造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后(hòu)就不建议再进行食(shí)用了。

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