破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉的(de)。

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破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器(qì)的升(shēng)级版，一(yī)般是(shì)可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般不需(xū)要打(dǎ)得(dé)那么碎(suì)，所以不需要用那么高的(de)转速，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一般(bān)是钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉具有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞肉(ròu)的时候(hòu)建议最甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用(yòng)来绞肉，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次(cì)加入的肉量不能太多，需(xū)要分几次进甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的(jìn)行，最(zuì)好(hǎo)将肉切得(dé)小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当(dāng)的(de)摔打，这样打出来的(de)肉泥更有(yǒu)质感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉(ròu)时最(zuì)好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用(yòng)过(guò)程中的(de)电压是比较强(qiáng)的，所以这个时(shí)候还要注意(yì)的一个问题(tí)就是用电的(de)安全，还有破壁(bì)机是一(yī)个靠(kào)转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热(rè)量，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护(hù)自己(jǐ)的(de)破壁机的话，就(jiù)一定要好好(hǎo)的使用，最好可(kě)以在较短的(de)时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的(de)时候一定不(bù)能处于一个(gè)干烧(shāo)的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时候(hòu)一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的时候就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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