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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅(guō)一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了(le)。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟(shú)即(jí)可（因为还要下(xià)锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中(zhōng)的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般(bān)为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有(yǒu)很多(duō)不好的(de)物质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前(qián)要(yào)用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样可(kě)以有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中(zhōng)最好用手搓揉一下(xià)，这样可(kě)以将里面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的一(yī)部(bù)份，主要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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