冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程(chéng)度上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色(sè)的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红(hóng)之间没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液(yè)，重量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)的(de)，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不(bù)确定这(zhè)冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提(tí)前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口，全(quán)身的(de)果肉都(dōu)甜(tián)极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得(dé)不新鲜(xiān)，会(huì)流(liú)失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会(huì)大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才(cái)能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个(gè)季节才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上(shàng)市(shì)的，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建议大家(jiā)不要去(qù)买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么(me)样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前(qián)的时候也特别不会(huì)挑，后(hòu)来回老家的特意请(qǐng)教(jiào)了枣农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之后(hòu)，每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全青色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为(wèi)越红了(le)越(yuè)甜，其实不是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完全的(de)界限(xiàn)，另外(wài)红色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面(miàn)积大一些(xiē)，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定是加(jiā)过其他的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不要(yào)选(xuǎn)择(zé)。

　　二(èr)，看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，文章真实身高，文章个人资料简介所以拿一颗冬枣在手中(zhōng文章真实身高，文章个人资料简介)去捏一下，如(rú)果能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是(shì)非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉还(hái)是(shì)很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去(qù)尝一下(xià)，很多(duō)摊位都(dōu)是(shì)同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外(wài)面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不了最里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去一部(bù)分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的时候要(yào)注(zhù)意到几(jǐ)点啦，按(àn)照(zhào)以上(shàng)几(jǐ)个方法(fǎ)去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一(yī)定要等到冬枣上市的时候(hòu)再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃(chī)，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的(de)美(měi)食，一定要适量才行。

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