怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜中的果胶(jiāo)东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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