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  榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜,软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等(děng)问题,农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

  因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà),方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少,反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟,果肉较少。

  用(yòng)手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le),果肉较烂(làn)气味较浓,关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储存(cún)很久了,这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟,可以多放(fàng)几天再食用(yòng);若榴莲闻起来(lá2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单i)有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质,吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来,注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜,榴莲是水果(guǒ)之王,吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素(sù),可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候,不(bù)会(huì)挑选,挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的,那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多,而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了,要是选择绿(lǜ)色的(de),这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟,不过颜(yán)色也不能发黑,要是发(fā)黑(hēi)的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le);

   也可以捏(niē)刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de),这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的(de)话(huà),就会出现开裂,在(zài)选择的时候需要(yào)注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi):要是(shì)发现有股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要购买,很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况;

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能(néng)又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样,通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺,选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软,成熟度(dù)也比较好;如(rú)果感觉手感非常坚实,根本就无法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè),也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng),一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如果青(qīng)色(sè)比较多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看开(kāi)裂度(dù)

   很(hěn)多人(rén)认为,自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián),其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法,则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

  一般(bān)来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲,都会比(bǐ)较不(bù)错,不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的,也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的,因(yīn)为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办法,就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中,正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu),”小山”越(yuè)多,当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的多少,如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng),就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点(diǎn)需要注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足,且(qiě)品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国(guó),经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì),能(néng)去胃寒(hán),也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄色就是熟的(de)表(biǎo)现,青的还是生的(de)。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感有弹(dàn)性(xìng),两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话,那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好,这是榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴(liú)莲是(shì)生的,就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng),(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴(liú)莲(lián)时,要去除外(wài)壳,将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi),放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右,同时,最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除(chú)了放冰箱(xiāng),还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

  等(děng)要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后(hòu)吃(chī),和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微波炉叮来吃,别(bié)有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒冷冻,这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

   1、榴莲成熟后(hòu),都(dōu)是自然(rán)裂开口的,这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

  可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开口,当然如果等不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了(le)。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿,然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺)

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