大力(lì)水手(shǒu)为什么(me)吃(chī)菠菜会有力量，大力水(shuǐ)手吃菠菜(cài)为(wèi)什(shén)么没(méi)有(yǒu)变成大力士是大力(lì)水(shuǐ)手本来是一(yī)部动(dòng)画片，大力水手在能量用(yòng)完以后(hòu)就会吃菠(bō)菜，他只要(yào)吃了菠菜，就能补(bǔ)充到足够的能量，瞬间变强变壮，家长们借此让小孩多吃(chī)青菜(cài)的。

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大力水手为什么吃菠菜会有力量，大力水手吃菠菜为什么没有变成(chéng)大力士(shì)

　　还有一种(zhǒng)说(shuō)法是(shì)因为菠菜公司赞助(zhù)了这(zhè)一部动画片，所以才(cái)让大力水手吃菠菜(cài)

　　扩(kuò)展资(zī)料；

　　早在(zài)1870年，德国化(huà)学家埃里希·冯·沃尔(ěr)夫检测了菠菜以及(jí)其他绿色蔬菜的含铁量。

　　在(zài)记录他的(de)发现过程中，冯(féng)·沃尔夫从自己(jǐ)的笔记(jì)本上腾(téng)抄数据时不小心点错了小数(shù)点(diǎn)，把菠(bō)菜中的铁含(hán)量(liàng)变了(le)一(yī)个量(liàng)级(jí)。

　　虽然实际上(shàng)服(fú)用100克菠菜只(zhǐ)有3.5毫克(kè)铁(tiě)，但公众接(jiē)受的(de)事(shì)实变(biàn)成了35毫克。

大力水手吃菠菜后力量暴增，它(tā)真有科(kē)学根据(jù)，因为含有这个物质

　　 作者(zhě)＼科技报橘　 郭(guō)家宏

　　 很多(duō)人看过(guò)大(dà)力水手，而(ér)这个剧情晌敬「卜派吃了菠(bō)菜，力量瞬间暴增(zēng)，打败布鲁(lǔ)托，拯救奥莉薇」更是(shì)该卡通的经典。

　　然而这(zhè)个(gè)剧(jù)宴携慎(shèn)情不是虚构的，它有科学根据。

　　 菠(bō)菜中含(hán)有蜕皮甾酮，让人力量大(dà)增

　　 根据(jù)柏林自由大学药物研究所的(de)研究，菠菜(cài)中含(hán)有蜕皮甾(zāi)酮(tóng)（Ecdysteron）；主持研究的帕尔(ěr)教授表(biǎo)示，蜕皮甾酮可以让人的(de)力(lì)量大增，并(bìng)提升运动(dòng)竞赛的成绩(jì)。

　　 在实验中，帕(pà)尔教授将 46 名运动员(yuán)分成两(liǎng)组，一组服用安慰剂(jì)，一组(zǔ)服(fú)用(yòng)蜕皮(pí)甾酮。

　　实践(jiàn)结果显(xiǎn)示，服用蜕(tuì)皮甾酮的(de)运动员(yuán)，力量成(chéng)长幅度是其(qí)他隐蔽(bì)运动员的(de)三倍。

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　　 蜕(tuì)皮甾(zāi)酮可(kě)能会(huì)被列(liè)为禁(jìn)药

　　 该研究(jiū)得(dé)到世(shì)界反(fǎn)禁(jìn)药组织（WADA）的支持，帕尔教(jiào)授也建议将蜕皮甾(zāi)酮列为禁(jìn)药(yào)，不过仍需要更多的实验(yàn)，才(cái)可以将蜕皮甾酮列为禁药。

　　若(ruò)成(chéng)为禁药，运动员上场前(qián)就不能吃菠菜了。

　　 除(chú)了蜕皮甾酮之外，菠(bō)菜中(zhōng)的 omega-3 脂肪酸和叶(yè)酸也可以帮助肌肉收缩，提(tí)供力量；叶酸还能加速血(xuè)液循环。

　　菠菜中也富含镁，可调节神经与(yǔ)肌肉活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结论是，吃菠菜力量真(zhēn)的会(huì)变(biàn)大，大力(lì)水手的(de)剧情得到了科学的「支持(chí)」。

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