怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要(yào)略差(chà)一些。

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