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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都(dōu)能(néng)受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的(de)存在(zài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不(bù)过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木(mù)盆(pén)太(tài)矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风(fēng)的盖(gài)子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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