红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多(duō)生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶(méi)，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后(hòu)香气溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别(bié)好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗的外(wài)观了，在(zài)购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看(kàn)起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的(de)红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比较足(zú)的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常(cháng)买红薯的人都(dōu)知(zhī)道，一般红(hóng)薯会分为(wèi)红心(xīn)的，还有白心的。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的甜度比白心的口(kǒu)感会高一些(xiē)，红(hóng)心的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后(hòu)，里边的色彩(cǎi)出(chū)现的是橘黄(huáng)色。

　　而白(bái警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗)心红薯，它(tā)的糖分比较低一(yī)些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃(chī)起来(lái)就略微面(miàn)一些了。

　　我们假如分不(bù)清(qīng)它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心的红薯，能(néng)够直接(jiē)问问摊主就能(néng)够了。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。

　　在买红薯的时分，不论红(hóng)薯是白(bái)心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于(yú)这(zhè)类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红薯”。

　　一般这(zhè)类的红薯，它的吸收养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较均匀。

　　做(zuò)熟(shú)之后，它(tā)的(de)口感也会比(bǐ)较(jiào)甜美一(yī)些。

　　而那些看起(qǐ)来比较圆(yuán)润的(de)红薯，便是母红薯了(le)。

　　这种红(hóng)薯的甜(tián)度特别低，并(bìng)且口感也特别的差。

　　就不主(zhǔ)张(zhāng)我(wǒ)们(men)购买啦。

　　3、看红薯的(de)表皮。

　　在买(mǎi)红薯(shǔ)的时(shí)分，必定要挑(tiāo)选外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如(rú)红薯(shǔ)的(de)外表皮高低不(bù)平，并且有虫眼的(de)话(huà)。

　　这样的红薯就(jiù)不主张(zhāng)购买啦(la)。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯的时分(fēn)，红薯(shǔ)的外(wài)皮都会有带有一些泥土(tǔ)。

　　而这(zhè)些外(wài)面的泥土比较枯燥的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这类的红薯是甜美的。

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