生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)能够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的(de)两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄(jì)存在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先(xiān)选择泡普(pǔ)洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能(néng)够(gòu)涤具(jù)，随(suí)后(hòu)放(fàng)入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心(xīn)置入(rù)壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后再(zài)别(bié)离均匀(yún)的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒(dào)入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓、最天然(rán)的心(xīn)态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二(èr)人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(rén)无任何(hé)环境及(jí)附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质(zhì)不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太(tài)高(gāo)，或许(xǔ)慌(huāng)张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡(pào)出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的(de)关键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着他的心境(jìng)改动而(ér)改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己(jǐ)的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需(xū)在往常心态下，选择(zé)最适(shì)合的(de)器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状况下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡(pào)出最优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是(shì)久经干(gàn)载长胜不衰且盛(shèng)名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至(zhì)今且(qiě)又(yòu)到达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中(zhōng)进(jìn)行的(de)，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘(gān)厚(hòu);入喉(hóu)时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契合国(guó)家(jiā)规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置(zhì)茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可(kě)多投(tóu)一点(diǎn);而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对(duì)略少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的(de)时分要(yào)先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好(hǎo)备(bèi)用，也能够(gòu)喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还(hái)可(kě)依据水温(wēn)文冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟(shú)茶(chá)泡法不(bù)只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟(shú)茶(chá)者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层(céng)的不(bù)洁净物和异(yì)物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分(fēn)层(céng)处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人数(shù)多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后(hòu)注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的(de)效(xiào)果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大一(yī)点的茶(chá)具以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶(chá)的色(sè)、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够用能够(gòu)当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖(gài)子，削减(jiǎn)涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改动(dòng)上(shàng)现已没(méi)有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环境中(zhōng)后发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过高(gāo)，温(wēn)差(chà)改动太忽然(rán)，将会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给(gěi)予口(kǒu)感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料纸重包，时(shí)刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就可(kě)认为普(pǔ)洱(ěr)茶发(fā)明一(yī)个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还能(néng)够(gòu)恰当(dāng)进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条(tiáo)索(suǒ)规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透(tòu)是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多(duō)种化学成分在(zài)微(wēi)生物和(hé)酶(méi)的(de)效果(guǒ)下(xià)，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归(guī)是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便(biàn)是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一(yī)：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成(chéng)铁质或(huò)补血药中的铁结石发(fā)生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产期(qī)期间，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不(bù)适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加(jiā)重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中排出，还能发送(sòng)毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压(yā)及肥(féi)胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人体代谢(xiè)失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bào)负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称(chēng)降(jiàng)血脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇(chún)含量的上升，按(àn)捺动脉(mài)壁硬(yìng)化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑(huá)润肌细(xì)胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉(mài)供血(xuè)缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的(de)儿茶(chá)素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提(tí)示有显着(zhe)的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高(gāo)血压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压或(huò)扩张压增高(gāo)，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉(mài)硬化不光(guāng)导致冠(guān)心病(bìng)，与高血(xuè)压联系(xì)也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发(fā)病毛细血管的功用(yòng)及儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已(yǐ)证明是人体变老的机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药(yào)的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸和微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤(liú)的防(fáng)治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的(de)科学(xué)试(shì)验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗(kàng)骤变效果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物(wù)的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素(sù)物质(zhì)某(mǒu)些能活化导(dǎo)致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多(duō)的(de)人群(qún)比较，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成人(rén)还能够(gòu)使一个在开(kāi)展癌症进(jìn)程中的(de)重要分子(zi)中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的(de)抗癌才能(néng)要比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要(yào)强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)黄(huáng)烷醇类化合特能够(gòu)添加消(xiāo)化道的活(huó)动，因此就(jiù)有(yǒu)助(zhù)于(yú)食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成(chéng)效(xiào)，因为(wèi)肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果(guǒ)催(cuī)化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利(lì)于(yú)酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精(jīng)而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按(àn)捺肾(shèn)小管水的再(zài)吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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