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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是(s关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗hì)淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄游(yóu)习(xí)性,它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境(jìng),还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ),很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处,比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ),体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带水域,但(dàn)夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前部高,向(xiàng)后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头(tóu)短(duǎn)小,侧扁而尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突(tū)出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近;成(chéng)鱼时(shí)上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí),入东平湖后,又(yòu)重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

  长江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主;在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中,含(hán)有丰富的鲜味氨基酸,尤(yóu)其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò),一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭长扁平(píng)似刀。

  据(jù)《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯河,分别到(dào)河流(liú)上游(yóu)或在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返归(guī)海中。

  ”长(zhǎng)江下游从南京(jīng)到南通的(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗de)水道(dào),通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河(hé)口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸,是鱼群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸线长途上百里,又(yòu)有相当规(guī)模的捕捞能力,所以(yǐ),每年上(shàng)市的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船竞发,渔人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

  旺季来(lái)临(lín)时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一招引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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