大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区(qū)分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污呼吸器(qì)官(guān)，里面(miàn)存(cún)在(zài)着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要去(qù)吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都(dō小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污u)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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