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佛系心态是什么意思紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，佛系心态是什么意思其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的(de)营养价(jià)值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多(duō)得的海洋(yáng)食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含(hán)1个星(xīng)状色(sè)素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　佛系心态是什么意思紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和(hé)生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿(yán)海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。