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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有(yǒu)变质的可能性。

　　奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续(xù)食用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是(shì奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食用的(de)话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的(de)分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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