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苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是(shì)煮(zhǔ)多久才能(néng)吃啊？凉(liáng)拌茄(jiā)子大约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟的。关(guān)于凉拌(bàn)茄(jiā)子(zi)是煮多久(jiǔ)才能(néng)吃啊以及(jí)凉拌(bàn)茄子是煮多久才(cái)能吃啊(a)，凉拌茄子煮多久适(shì)宜，茄子凉(liáng)拌要煮多久，凉拌茄子(zi)能煮吗(ma)，凉拌茄子能(néng)够煮(zhǔ)熟吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

茄子是寒性(xìng)的吗

　　茄(jiā)子(zi)是寒性的(de)。

　　茄子是归于寒(hán)凉性(xìng)质的食物，味(wèi)甘(gān)性寒，具有清(qīng)热，活(huó)血化瘀的效果。

　　在中医学上，茄子是(shì)归于凉(liáng)性食(shí)物，比较寒凉，味甘(gān)，性(xìng)寒，食用(yòng)之后具有清热(rè)，活(huó)血化瘀，利尿(niào)消肿的(de)成(chéng)效，在夏天食用，能够清热解暑(shǔ)，关于简(jiǎn)单(dān)长(zhǎng)痱子的人来说是比(bǐ)较好的(de)，一同消化不(bù)良(liáng)，简(jiǎn)单腹泻(xiè)的(de)人(rén)是不能够多吃的。

　　需求留意的是手术前(qián)的(de)患者是不能(néng)够吃茄子的(de)，会影响到麻醉剂无法被正常分化，延迟患者复苏时刻，影响到恢复速度(dù)，然(rán)后患有肺结(jié)核的患者在医治的(de)时分，也不能(néng)吃茄子，可能(néng)会发生(shēng)过敏(mǐn)反应。

凉拌茄子是(shì)煮多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟(zhōng)。

　　2、做法：预备长(zhǎng)茄子500g、大蒜20g、小香葱(cōng)适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量(liàng)、芝麻适量、盐适量、糖适量(liàng)、味精适(shì)量、生(shēng)抽(chōu)适量、醋(cù)适量、油(yóu)适(shì)量(liàng)、花(huā)椒(jiāo)适量。

　　将干红(hóng)辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少量盐(yán)炸成辣椒油晾凉备用(yòng)；香葱(cōng)、香葱切成(chéng)小(xiǎo)段；红椒切(qiè)末。

　　将洗净的茄(jiā)子切成厚片(piàn)，上笼蒸(zhēng)制25分(fēn)钟。

　　至用筷子轻戳感觉(jué)柔软即可。

　　晾(liàng)凉后用手(shǒu)撕成条状，摆(bǎi)于盘中(zhōng)。

　　茄(jiā)子上(shàng)撒上香菜(cài)、香(xiāng)葱、红椒末；将(jiāng)大蒜加少(shǎo苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字)量盐捣(dǎo)成泥，参(cān)加醋、生抽、糖、味精及适量的辣(là)椒(jiāo)油拌成调料汁，浇(jiāo)在茄(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字jiā)子(zi)上(shàng)即可。

　　最好冷藏后拌匀食(shí)用，口感更佳。