怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹(píng)殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚(gāng)摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹(píng)果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既(jì)不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹果越重就说明里(lǐ)面(miàn)的水分就(jiù)越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的(de)苹(píng)果(guǒ)买，其(qí)实(shí)不对(duì)，很多红色(sè)的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝透红的，这样的(de)苹果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜(tián)，而(ér)且水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地p>

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果(guǒ)轻轻一按发现按(àn)不动，这样的苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的(de)苹(píng)果比较甜。

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