怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响(xiǎng1ma等于多少a，1ua等于多少a)胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)1ma等于多少a，1ua等于多少a且(qiě)“公榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并(bìng)且在榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会1ma等于多少a，1ua等于多少a有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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