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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只不过(guò)在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可(kě)以安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介shí)度(dù)以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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