一棵树也有南北(běi)双面，所以橙(chéng)子在(zài)树上成长的方位不同。

　　遭(zāo)到(dào)的日照时(shí)刻(kè)也不(bù)同，色彩也(yě)会各有差异。

　　向阳的那一面(miàn)，日照足(zú)够，橙子(zi)的(de)色彩(cǎi)比较(jiào)深(shēn)，也(yě)比(bǐ)较甜美。

　　而(ér)一向(xiàng)没有太阳照(zhào)耀或许日照时刻(kè)短(duǎn)的橙子色(sè)彩偏(piān)浅。

　　或(huò)许色彩散(sàn)布不均匀，吃起来(lái)口(kǒu)感就(jiù)没有那(nà)么好。

　　所以，在选择的时分，咱们要挑(tiāo)色彩深黄并且比(bǐ)较(jiào)均匀的(de)橙子。

　　4、捏(niē)一捏。

　　在选择橙子的时(shí)分能够把(bǎ)橙子拿(ná)起来悄悄地捏一(yī)下(xià)，感触橙子的硬(yìng)度。

　　一般(bān)水(shuǐ)分(fēn)足够，果肉(ròu)充分的橙(chéng)子(zi)捏起来(lái)会相(xiāng)对比较有弹性。

　　假如捏下去比(bǐ)较硬，阐明橙(chéng)子(zi)没有(yǒu)到老练(liàn)期(qī)，吃(chī)起来会比较酸涩。

　　假如(rú)捏(niē)起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较软，阐明橙子的时刻放置得比较久，果(guǒ)肉现已软塌了(le)，这样的橙子口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　5、掂一掂。

　　在购(gòu)买橙子的时分，能够把两个相(xiāng)差不多的橙子拿起来掂一(yī)下分(fēn)量。

　　相对重的(de)橙子就阐(chǎn)明水分比较多(duō)，果(guǒ)肉(ròu)肉(ròu)质紧致，是比(bǐ)较好的橙子。

橙子怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择甜的(de)

　　 橙子怎(zěn)样选择甜的

　　 　　橙子(zi)怎样选(xuǎn)择甜的， 橙(chéng)子是现在的(de)应季(jì)生(shēng)果，水分足够滋味酸甜(tián)可口，养分也(yě)恰当不(bù)错．橙黄的色彩首要来自胡(hú)萝卜素，维生(shēng)素C含量较高，以(yǐ)下来了解(jiě)橙(chéng)子怎样选(xuǎn)择(zé)甜的。

　　橙子怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择甜的1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的好吃，橙子的肚(dù)脐又称为果蒂，有人按肚脐巨细(xì)把它分为公的和母的，其(qí)实是(shì)不(bù)正确(què)的(de)，橙子(zi)的肚脐仅仅它(tā)的复(fù)果，太大的话，里边会有白色的经络，水分不如肚(dù)脐(qí)小的(de)多，不太(tài)好吃。

　　购(gòu)买时应选择肚脐较小的橙子(zi)。

　　 　　2、橙身(shēn)越长(zhǎng)越好吃，俗语说“高身(shēn)橙，扁身柑，光身桔”，橙子(zi)并不是越圆(yuán)越好吃(chī)，而是身形越长越好吃。

　　 　　3、皮捏起来有(yǒu)弹(dàn)性的好吃，皮比较(jiào)薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性(xìng)，而(ér)表(biǎo)皮较(jiào)硬的橙子则(zé)口感欠安，购买时捏一下橙子，假假如皮较硬，则很简略(lüè)能(néng)够感(gǎn)触(chù)到。

　　 　　4、色彩红的比较好(hǎo)吃，商场上的橙子(zi)多部分是脐橙，色彩(cǎi)较红的橙子，阐明现已(yǐ)老练的(de)比(bǐ)较(jiào)好，口感会较甜。

　　但不(bù)同种类可能会(huì)不相(xiāng)同。

　　 　　5、并不是越大越好(hǎo)，橙(chéng)子并不(bù)是越大越好(hǎo)，橙子个(gè)头越大，接近(jìn)果(guǒ)梗(gěng)处就(jiù)越简略失水，吃起(qǐ)来口感欠佳(jiā)，以中等个头为宜(yí)。

　　 　　6、平等(děng)巨细(xì)的橙子，较重的好吃，这种办法(fǎ)合适很多种生果的选择，因为(wèi)相同(tóng)巨细的生(shēng)果，较重的一个阐(chǎn)明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购(gòu)买(mǎi)时一手一个感觉下分量(liàng)。

　　 　　7、要辨(biàn)认(rèn)染(rǎn)色橙子，染色的橙子比较润滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感(gǎn)觉(jué)，没(méi)染色的表皮比较粗糙，没有油脂(zhī)的感觉，假如染色的橙子(zi)，肚脐处(chù)会(huì)有染(rǎn)色的残留，细心的话可观(guān)察到。

　　还有一(yī)个(gè)较简略的办法(fǎ)，便是用一张卫生(shēng)纸用(yòng)力的(de)擦下橙子的(de)外表，假(jiǎ)如有染色，卫生纸(zhǐ)上会(huì)留有色彩。

　　橙子怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)甜的(de)2

　　 　　 橙子选择什么样(yàng)的好(hǎo)吃

　　 　　 掂(diān)分量

　　 　　购买橙(chéng)子的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要先掂一掂橙(chéng)子的(de)分量，一般巨(jù)细(xì)假如相(xiāng)同的橙子，重的(de)水分更高，更好(hǎo)吃。

　　这种(zhǒng)办法(fǎ)合适很多种生果的选择(zé),因为相(xiāng)同巨细(xì)的生果(guǒ),较重的一个(gè)阐(chǎn)明含水量较高(gāo),吃起来口感(gǎn)较好。

　　购买时可一手一(yī)个感觉(jué)下分量(liàng)。

　　 　　 看(kàn)橙身

　　 　　一般(bān)橙(chéng)身越长的橙子滋味会越好的，所(suǒ)以尽量选择那种橙身(shēn)较长的购买(mǎi)。

　　俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔(jú)”,橙子并不是越(yuè)圆越好吃,而是(shì)身形越长越好吃。

　　橙子也并不是越大越好(hǎo),橙子(zi)个头越(yuè)大,接近果梗处就越简略失水,吃起(qǐ)来口感(gǎn)欠佳,以(yǐ)中等(děng)个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量(liàng)好的橙子，果蒂处是比较小(xiǎo)的(de)，这种的口感会(huì)更好。

　　橙子(zi)的果蒂又(yòu)称为果(guǒ)蒂,有人按果(guǒ)蒂(dì)巨细把它分为(wèi)公的(de)和母(mǔ)的(de),其实是不(bù)正确的,橙子的果蒂仅仅它的复(fù)果,太大的话,里边会有白(bái)色(sè)的.经络,水分(fēn)不假如蒂小(xiǎo)的多,不太好吃(chī)。

　　购(gòu)买时应选择果(guǒ)蒂(dì)较小(xiǎo)的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎(zěn)样保存持久(jiǔ)

　　 　　1、橙子是比(bǐ)较(jiào)耐寄存的(de)，假如(rú)贮(zhù)存的时分不恶劣的话，一般来说橙子能够很好的保(bǎo)存6个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)。

　　 　　2、橙子不合适暴晒或(huò)许冷冻，南边气候(hòu)比较温(wēn)暖的(de)，能够放到冰(bīng)箱里进行冷(lěng)藏，在北方地区是比较冷的，要(yào)留意必定是不能够在室外(wài)进行寄存(cún)的。

　　 　　3、能够将(jiāng)橙(chéng)子冷藏在5℃-10℃的(de)温度(dù)下，将每个(gè)橙子(zi)保存(cún)恰当的间(jiān)隔(gé)，最好放在阴凉通风的当(dāng)地，假如想要更长时刻的保存，便是(shì)能(néng)够寄存在冰(bīng)箱里边，橙子(zi)假(jiǎ)如呈(chéng)现了发(fā)霉(méi)的情(qíng)况(kuàng)，就要将其(qí)丢(diū)掉，因为可能(néng)会(huì)让(ràng)其他的橙子也会感染(rǎn)霉菌。

　　 　　4、能够将少数(shù)的小苏打溶解(jiě)在水里边，然后便是将每个橙(chéng)子都洗上一遍，比及橙子外(wài)表的水分干裂，小苏打会在外表构成保护膜，然后(hòu)把(bǎ)橙子放到塑料(liào)袋(dài)里边，将袋子密封严(yán)实了(le)，不要让空(kōng)气进入到袋子里边，这(zhè)样能够很好的延伸(shēn)橙子的(de)保存时(shí)刻，寄存三个月(yuè)以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙子的差异

　　 　　 橘子(zi)

　　 　　闻名的(de)种类有(yǒu)沙糖橘、南丰蜜橘(jú)，其巨细跟乒乓球差不多(duō)，呈扁球形，多为橙黄色(sè)或橘红色，果皮疏松，易剥离，味(wèi)幽香，顶部有瘤状突起(qǐ)，蒂(dì)脐端洼陷(xiàn)。

　　 　　养分：橘子(zi)含有丰厚的(de)柠檬酸、维生素以(yǐ)及钙、磷、镁、钠等人体必需(xū)的(de)元素。

　　它具(jù)有生津止咳的作用，用于胃肠炎(yán)热(rè)之症;有和胃利(lì)尿的成效，用于腹(fù)部不适、小便晦气等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳(ké)嗽之症。

　　 　　适合人群：有胃阴缺(quē)乏、口干多饮、呃(è)逆反胃、咳嗽等症状(zhuàng)的人，食(shí)用后有必定的医治作用(yòng)，特(tè)别是(shì)对咳喘患者非常(cháng)“对症”。

　　 　　慎食人(rén)群：但凡经常呈现腹胀(zhàng)、饭后(hòu)不(bù)消化者(zhě)，或是口(kǒu)干却不喜多(duō)饮、大便(biàn)次数多(duō)且不(bù)晓畅，以及形(xíng)体(tǐ)肥胖者，仍是少(shǎo)吃为妙，避免“火上浇(jiāo)油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见种类有一般甜橙、脐(qí)橙(chéng)、血橙等。

　　其间脐橙果顶有脐，即有一个发育(yù)不全的小果(guǒ)实包(bāo)埋于(yú)果实(shí)顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。