怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常(chá水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字ng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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