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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)

　泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文　薯类作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类(lèi)等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的(de)器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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