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一个鹅蛋等于几个鸡蛋
一个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克,一个(gè)鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。
从大小体积(jī)上(shàng)来看(kàn),鹅(é)蛋是鸡(jī)蛋的三倍(bèi)大,但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。
一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)
是196大卡/100克的(de)。
一个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。
鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大(dà),味道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。
鹅蛋(dàn)每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素及矿物质(zhì),但(dàn)质地较粗糙,草腥味(wèi)较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。
鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准备两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗。
用清水清洗碗。
600毫升等于多少斤水,800ml是多少水 之后,将鹅(é)蛋敲入碗中,加入(rù)适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。
煮(zhǔ)沸后,你应该打开(kāi)蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次。
大(dà)约七(qī)八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然(rán)后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。
制作时(shí),你(nǐ)可(kě)以根据自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。
做的时(shí)候(hòu),你应该把两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液(yè),翻炒(chǎo)成块(kuài)状,然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片(piàn),用油加热(rè),加入葱花(huā),翻炒到香(xiāng)味,然600毫升等于多少斤水,800ml是多少水后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软,然后(hòu)把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里,加入适量的食盐调(diào)味(wèi),然后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅(é)蛋腌制食用,味道特(tè)别好。
在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前,鹅(é)蛋(dàn)的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净,晾干(gàn),用(yòng)白酒浸(jìn)泡。
然后,鹅(é)蛋的表面应(yīng)该涂上适量的(de)食用盐(yán)。
没有必(bì)要用塑料包装,它应(yīng)该直(zhí)接放在(zài)一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后,可(kě)以(yǐ)品尝(cháng),放(fàng)在(zài)锅(guō)里煮熟(shú)后食用。
腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng),还有各种维生素,另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内,含有很多磷脂,其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组(zǔ)织(zhī)发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多(duō),很容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收,可以(yǐ)作(zuò)为补钙一个辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富,含有丰富维生(shēng)素A、D和(hé)一些核(hé)黄(huáng)素,对人(rén)视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。
鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡
鹅蛋(dàn)的热量(以100克(kè)可食部(bù)分计)是196大卡(820千焦(jiāo))。
每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中国营养(yǎng)学会(huì)推荐的普(pǔ)通(tōng)成年人每天(tiān)所需(xū)摄入总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味(wèi)道有些(xiē)油(yóu),必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅(é)蛋(dàn)每颗约(yuē)重225到(dào)280克,较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四(sì)五倍(bèi)。
表面(miàn)较光滑,呈(600毫升等于多少斤水,800ml是多少水chéng)白色(sè),但(dàn)质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了