榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作(z长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名uò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来(l长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名ái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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