柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的(de)话是不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而(ér)且味道也(yě)有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味(写照的意思 写照是什么词性wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒(jiǔ)味的程度才能判断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了的话(huà)，食用的时候(hòu)也(yě)是没有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用(yòng)的时(shí)候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时(shí)候(hòu)会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可写照的意思 写照是什么词性以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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