意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红(hóng)烩2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)东西(xī)以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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