切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能(néng)够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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