桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的(de)。关于(yú)桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林(lín)大米品牌等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管(guǎn)辖的(de)一个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到(dào)桂林开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将(jiāng)米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐(xiá)迩(ěr)，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一(yī)个重(zhòng)要项目之一(yī)，可以(yǐ)说开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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