颜色明暗(àn)不一的。

　　这种(zhǒng)就(jiù)得从中挑选出(chū)甜(tián)或(huò)酸或没什(shén)么甜(tián)感的(de)圣女果。

　　2、看(kàn)形状。

　　上面第一种(zhǒng)暗红色的(de)圣女果，基本上就定位是水果型的(de)，所以不用挑选，99%的都非常甜(tián)。

番茄(jiā)如何挑(tiāo)甜

　　1、看颜色。

　　如果是正(zhèng)常成熟的西红柿，它(tā)不(bù)会是通红的，根蒂周围是呈青绿色(sè)的，因(yīn)为(wè佛教肉莲是什么i)这个部位长期(qī)晒(shài)不到(dào)太阳光。

　　而如果(guǒ)西红(hóng)柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则(zé)很有(yǒu)可能是(shì)催熟的(de)，所(suǒ)以这样(yàng)的(de)西红柿不建议大家(jiā)购买。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红柿它都是非常饱满圆润的，形状也(yě)比较(jiào)规则，没有(yǒu)明显的凸起。

　　而如果遇到有(yǒu)明显凸起、形(xíng)状畸形的西(xī)红柿，大家一(yī)定不要购(gòu)买(mǎi)，因为这样的西红柿很(hěn)有可能是打了激素催(cuī)熟的，这样的西红柿(shì)不但汁水(shuǐ)少、口感差，不(bù)好吃也不健(jiàn)康(kāng)。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂。

　　我们(men)买西(xī)红柿(shì)的时候最好选择果蒂比较小的，因(yīn)为果蒂小的西红柿里面的硬筋少，口感会(huì)更好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来硬(yìng)邦邦的，口感要差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿(shì)的时候，最好选(xuǎn)择表面有均(jūn)匀分布(bù)的白色斑点(diǎn)的。

　　这(zhè)种有斑点的西红柿(shì)是(shì)沙瓤的，汁水(shuǐ)也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟的好(hǎo)的西红柿(shì)摸(mō)起来(lái)是有一定(dìng)软度和弹(dàn)性的，而如果西(xī)红柿摸起来很硬，则很(hěn)有(yǒu)可能(néng)是催熟的，这样的(de)西红柿没(méi)味(wèi)道、不好吃(chī)、口(kǒu)感(gǎn)差，大家记得不要购买。

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